Салат "Праздничные маки"

Слоёный веганский салат с рисом, сыром тофу, овощами к вашему  праздничному столу.

Запечёный болгарский перец в маринаде

Рецепт с болгарским перцем для любителей экспериментировать на кухне. 

Салат из огурцов с красным луком

Мы используем красный лук главным образом в свежем виде: будучи гораздо менее жгучим и резким, чем белые или желтые сорта, он изумительно хорош в салатах!

15 рецептов салатов из кабачков на зиму

Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы, конечно же, догадались, о котором из овощей идет речь? Да-да, именно о кабачке.

Из кабачков готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй. Из них варят варенье и делают торты, их запекают и фаршируют. А еще из кабачков получаются вкуснейшие салаты, которые без проблем могут храниться всю зиму.

Кoнcepвupoвaнue oгуpцoв xoлoднoй вoдoй

Зaкoнcepвupoвamь oгуpцы мoжнo u нa дaчe c ucпoльзoвaнueм moлькo xoлoднoй вoды, maкoй cпocoб кoнcepвaцuu зaнuмaem нaмнoгo мeньшe вpeмeнu. Пoлучaюmcя oгуpцы xpуcmящuмu в мepу coлёнымu, maк кaк чucmaя вoдa зaбupaem лuшнюю coль.

Варенье из сливы без сахара

Из сладких слив можно приготовить варенье без добавления сахара. В таком варианте оно получается гораздо полезней.

Варенье из зелёных грецких орехов

Существует огромное количество рецептов и способов приготовления этого полезнейшего лакомства. Это блюдо настолько вкусное, что вам захочется освоить этот метод его  приготовления.

Луковые лепёшки

Сочетание обычного пресного теста и зеленого лука может дать такой чудесный результат!

Поспешим заверить: стоить приготовить это блюдо хоть раз, чтобы влюбиться в него. Румяные, ароматные, хрустящие лепешки с зеленым луком великолепно подойдут и к легкому салату. Их можно подать на завтрак или взять с собой на пикник.

Хрустящие драники

Кто не любит хрустящие драники? Есть очень простой рецепт их приготовления, в нем нет ни муки, ни яиц. Картофель и лук и все. 

Лобио из стручковой фасоли

Лобио - это традиционная грузинская еда  - прекрасный образец полезной, низкокалорийной пищи.  Как приготовить лобио из стручковой фасоли  в домашних условиях? Оказывается, это очень просто. Вы разнообразите свое меню очень вкусной и полезной пищей.

Фунчоза с овощами

Как приготовить фунчозу? Два рецепта приготовления фунцозы по-корейски и с грибами и овощами.

Швейцарские картофельные рёшти

Рёшти трут на крупной терке (в Швейцарии для этого даже есть специальный гаджет). В составе рёшти нет ничего, кроме картошки. Именно так: хотя жители альпийской страны часто добавляют к ней лук, зелень и тому подобные вкусности, базовый рецепт рёшти — это просто картошка, растительное масло и ничего более. 

Салат "Витаминчик" с необычным вкусом

Весной очень хочется свежих овощей, предлагаем овощной салат с необычным вкусом.

Овощной суп с имбирём

Горяченького хотите? Супчик с пикантной остринкой прекрасно согреет и украсит любой стол. Яркие краски моркови и куркумы поднимут настроение.

Постные тефтели “Ёжики” из чечевицы и риса

Вкусные постные тефтели “Ёжики” похожи в приготовлении на вегетарианские котлеты, только тушатся они в томатном соусе. 

Лёгкий супчик с зелёным горошком

Супы являются важной частью нашего рациона, хорошо, когда они легкоусвояемые, полезные для пищеварения. Такой овощной суп суп можно предложить всем, даже малышу от года и диетическому столу № 5.

Вкуснейший борщ с перловочкой по-сибирски

Вкуснейший борщ получается.

Тыквенные оладьи с индийскими специями

Этот рецепт постных оладий из тыквы хорош тем, что он универсален и гораздо более полезен, чем классические оладьи из муки. Это блюдо полезно тем, что содержит минимальное количество муки.

А универсально тем, что его можно приготовить в совершенно разных вариантах: соленых, сладких, со специями и пряностями.

Салат «Оливье вегетарианский»

В современном мире насчитывается сотни миллионов вегетарианцев, они составляют около 5% населения Земли, и с каждым годом их число неуклонно растет. У русских вегетарианцев есть свой рецепт оливье.