Домашний веганский майонез на соевом молоке - вкусно и недорого.
понедельник, 26 декабря 2016 г.
Чебуреки с картошкой и грибами
Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная. Может кому понравится этот вариант приготовления чебуреков.
Домашние драники со шпинатом и морковью
Драники - вкусные, нежные, картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой, считаются белорусским национальным блюдом.
воскресенье, 20 ноября 2016 г.
Салат из свежих овощей с сыром тофу
- Долой "Оливье"! Что готовят веганы на Новогодний стол? Прекрасный овощной салат с сыром тофу.
пятница, 28 октября 2016 г.
Топинамбур - фри
Топинамбур очень напоминает картофель, попробуем его пожарить на масле с добавления лайма и лимона. На приготовление уйдёт всего 10 минут.
воскресенье, 16 октября 2016 г.
Блины на минеральной воде
Почему блины на минеральной воде? Легкость и воздушность блинов образуется еще и тогда, когда тесто не тяжелое и плотное, а насыщенное газами, поэтому мы берем не просто минералку, а именно газированную минеральную воду. Кроме того, ниже вы узнаете еще одну хитрость для насыщения теста кислородом.
четверг, 13 октября 2016 г.
Армянский лаваш
Делают армянский лаваш очень тонким и выпекают на сухой сковороде, ... В результате он получается более пышным.
воскресенье, 9 октября 2016 г.
Фалафель
Фалафель - блюдо арабской кухни, которое готовится из отварного нута, свежей зелени и специй. Легко приготовить дома!
суббота, 1 октября 2016 г.
Витамины круглый год! Сок тыквенный с апельсином
Польза тыквенного сока настолько велика, что невозможно передать словами. Диетологи всего мира рекомендуют вводить подобную добавку в рацион с раннего детства.
воскресенье, 11 сентября 2016 г.
Тесто для пирожков без дрожжей и яиц
Быстро приготовить тесто для пирожков без дрожжей и яиц - очень просто. Попробуйте!
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Отличные рецепты маринованных зеленых помидоров с чесноком на зиму, которые придутся по душе всем без исключения.
Чем заменить разрыхлитель для теста?
Чем заменить разрыхлитель для теста в домашних условиях? Если Вы любите выпечку и не только её есть, но и сами обожаете готовить, этот вопрос, я думаю, Вы себе уже задавали. И, как Вы сами уже догадались, сделать это не так уж сложно.
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски – это острая овощная закуска с добавлением сладкого перца, моркови, чеснока и зелени.
Винегрет из сырых необработанных овощей
Винегрет, популярное блюдо и его знают все: смесь отварных овощей + капусточка + солёные огурчики.
Мы решили воссоздать вкус этого салата из сырых необработанных овощей.
Скажем так, у нас не плохо получилось. Салат, действительно, стал похож на оригинал.
И имейте ввиду, также, как оригинал, быстро портится, так что не запасайтесь
впрок, а кушайте сразу.
воскресенье, 4 сентября 2016 г.
Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!
Способ заготовки помидоров на зиму, которым мы предлагаем воспользоваться не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!
Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!
Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!
Вкусные жареные кабачки
Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно! Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…
Мы представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!
четверг, 1 сентября 2016 г.
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Кисло-сладкий соус обычно ассоциируется с приготовлением мяса. Но овощи в таком соусе получаются ничуть не хуже.
среда, 31 августа 2016 г.
Маринованная цветная капуста
Большинство хозяек предпочитают готовить этот овощ по сезону, но
Перец фаршированный капустой на зиму
Если вы любите болгарский перец, то заготовьте его впрок на зиму. Приготовьте фаршированные перцы с морковью и капустой.
Салат из морской капусты с овощами
Употребление морской капусты очень хорошо помогает организму справляться со множеством болезней, таких как нарушение работы центральной нервной системы, пищеварения, дисфункции нервной системы, нарушение обмена веществ, заболеваниях дыхательной и сердечно-сосудистой систем и других.
Учёные доказали, если систематически употреблять морскую капусту в небольших дозах, то повышается тонус организма и улучшается обмен веществ.
Варенья из яблок
Когда спеют яблоки, земля, где они растут, превращается в один большой яблоневый сад. Яблоки - фрукты, которые в большом изобилии растут в наших садах. А зимой самое вкусное, самое полезное варенье из яблок.
Сегодня на сайте три рецепта варенья из яблок, в которое добавлены другие фрукты или ягоды, что делает яблочное варенье более разнообразным и вкусным.
Маринованный лук
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом одного из моих любимых блюд, и это — маринованный лук. Такой лук я использую в качестве заготовки во все мои любимые блюда. Делается такой лук крайне просто, и хранить его в холодильнике можно до нескольких дней.
понедельник, 29 августа 2016 г.
Баклажаны в медовом маринаде
Очень нежная и вкусная закуска! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант!
Домашний томатный Кетчуп от Джейми Оливера
Вряд ли Вы когда-нибудь задумывались приготовить свой собственный томатный кетчуп, а ведь это не так уж и сложно, как может казаться на первый взгляд. Если Вы выращиваете помидоры в саду, либо увидели действительно красивые томаты на прилавке магазина, не упустите возможность предложить Вашей семье или гостям натуральный и здоровый домашний кетчуп.
суббота, 20 августа 2016 г.
Салат "Вкусная компания" из кабачков
Очень вкусный, достаточно остренький, хороший рецепт салата с кабачками, сладким и горьким перцем, помидорами и чесноком. Кабачки остаются в виде кружков, а остальные вкусные ингредиенты превращаются в густое, острое и сочное пюре, которое обволакивает эти зеленые кругляшки.
Финский ржаной хлеб (без дрожжей)
После того, как я увлеклась выпечкой хлеба в домашних условиях, перепробовала много рецептов. Рецепт этого хлеба меня привлек тем, что тесто готовят без дрожжей, на закваске.
Закваска, которую нужно приготовить самой, созревает 72 часа!!! Да и хлеб потом нужно выдержать 27 часов (в оригинале 39!!!). Я первый раз сделала все, как было написано в рецепте. Хлеб получился не таким, как я его себе представляла… Но не сдалась!!! Еще раз перечитала рецепт, учла все нюансы, кое-что решила изменить и приготовить снова!
четверг, 18 августа 2016 г.
Салат-икра из свёклы с овощами
Это универсальное блюдо в готовом виде имеет свекольный цвет, и пикантный насыщенный вкус разных овощей. Икра может стать отдельным блюдом на вашем столе, салатом ко вторым блюдам, ингредиентом для бутербродов и заправкой к борщу.
Вкусные «Баклажаны как грибы»!
Если закрыть глаза, совершенно непонятно, что ты пробуешь — баклажаны по вкусу совсем не отличить от маринованных грибочков!
Эта заготовка не требует стерилизации, готовые баклажаны следует хранить в холодильнике. Пикантные и сочные, они подходят к любому гарниру и расходятся вмиг! Хочу угостить тебя фирменным рецептом, уж очень они хороши…
воскресенье, 14 августа 2016 г.
Приправа из подпечённого перца на меду
Запечённый сладкий перец уже сам по себе прекрасен, а в компании с мёдом и в качестве приправы - это что-то! Делайте его сразу побольше, чтобы надолго хватило и всем досталось.
Романтические конфеты Рафаэлло
Все знают конфеты raffaello, но не все догадываются, что находится за упаковкой: сплошные консерванты, пальмовое масло, сахар, суррогаты и т.п. Для себя я давно нашла оптимальный вариант: домашние сладости без сахара, муки, яиц и хороший качественный чёрный шоколад.
Зелёный соус ткемали
Домашний ткемали гораздо вкуснее покупного, а рецепт простой. Почему бы не приготовить ткемали дома?
Соус ткемали бывает красным и зеленым.
Как утверждают авторитетные авторы рецептов грузинской кухни, красный ткемали готовят из дикорастущего терновника с использованием (в основном) сухих специй и трав, а зеленый ткемали – из маленькой, пронзительно зелёной, кисло-горькой дикой сливы или недозрелой алычи, которую так и называют ткемали.
Ароматные цукаты из дынных корок
Цукаты из дыни - восточные сладости, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Эта вкуснятина богата клетчаткой, микроэлементами и витаминами. Невероятно простое в приготовлении лакомство помогает улучшить память, снять усталость и успокоить нервную систему.
среда, 10 августа 2016 г.
Икра из кабачков по-домашнему
Если вы любите вкус магазинной кабачковой икры, то этот рецепт - точно для вас! Ведь его состав - это полностью натуральные ингредиенты. Сделанная вашими руками, эта икра по вкусу превзойдет магазинную, так как вы точно сможете определить, какие именно добавки нужны для вашего фирменного рецепта!
Драники из овощей по-белорусски. Это лучшие драники, которые я ела!
Белорусская кухня подарила нам драники. Предлагаем Вам рецепт вегетарианских драников, они нисколько не уступают в своей сытности закускам из мяса.
Баклажанная икра на зиму – вкусней не бывает
Одна
из популярных и любимых заготовок на зиму, да и незаменимая вкусняшка на кухне:
не робей – рекорд по баночкам побей!
Бодрящий напиток для повышения иммунитета
Напиток, который способен быстро вылечить, при появлении первых симптомов простуды, да и просто бодрящий коктейль, наполненный витаминами!
вторник, 19 июля 2016 г.
Необычный салат из огурцов с куджутом
Лето — идеальное время для вкусных и полезных экспериментов с овощами.
Холодный суп гаспачо
Если вы хотели бы познакомиться с испанской кухней поближе, тогда вам однозначно стоит начать с гаспачо. Это потрясающее первое блюдо, которое готовится из сырых овощей. Основной компонент — помидоры.Существует несколько версий происхождения названия этого холодного супа. До XV века в современной Южной Испании проживали арабы, мосарабы и евреи. Поэтому согласно первой версии название произошло от мосарабского слова caspa, которое означало «остатки». Чтобы приготовить это блюдо, в те времена использовали остатки того, что было дома.
воскресенье, 17 июля 2016 г.
Кетчуп домашний для здоровья!
Домашний кетчуп, приготовленный всего из трёх овощей с добавлением специй, может порадовать ваших родных и близких.
Кускус с помидорами черри и жареным перцем
Ароматный кускус с томатами черри, жареным перцем и мятой.
Фасоль, тушённая с томатами
Фасоль – очень полезный продукт, с которым можно приготовить массу блюд. Блюда из фасоли получаются сытными, вкусными и питательными.
понедельник, 11 июля 2016 г.
Бананы в шоколаде
Очень простой и несложный рецепт бананы в шоколаде! Для приготовления нам понадобится не так уж и много ингредиентов.
суббота, 9 июля 2016 г.
Клубничный лимонад
Лето в разгаре, можно порадовать себя и своих близких «настоящей» клубникой - сладкой, ароматной, обласканной солнышком. Из неё можно сделать не только нежный десерт, но и витаминный лимонад, который составит достойную конкуренцию любимой газировке.
пятница, 8 июля 2016 г.
Минестроне - итальянский суп из сезонных местных овощей
Разноцветный и красивый овощной суп минестроне - визитная карточка Итальянской кухни. Название «минестроне» переводится как «большой суп» и указывает на главную особенность блюда: оно готовится из множества ингредиентов. Для его приготовления нам потребуются свежие овощи.
суббота, 2 июля 2016 г.
Помидоры в пакете
Маринованные помидоры быстрого приготовления за два - четыре дня для повседневного и праздничного стола.
Летние спагетти с овощами
Свежее итальянское блюдо, простой ужин с невероятным вкусом. Делается за 20 минут, что не может не радовать занятых людей. Главное - хорошая итальянская паста, свежие сезонные овощи, качественное оливковое масло. С этими ингредиентами паста с овощами превратиться в великолепное второе блюдо.
Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов.
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусных, хрустящих маринованных огурцов. Такие огурчики станут прекрасной блюдо к обеду или ужину. Из данного количества ингредиентов получается 4 литровые баночки готового продукта.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)