четверг, 30 апреля 2015 г.

Пирог со шпинатом


На радость всем любителям выпечки и зелени предлагаю очень аппетитный пирог со шпинатом, основанный на греческих и турецких кулинарных традициях. Готовится из подручных продуктов, а получается очень изысканным.

Веганские колбаски


Один укус этой сочной сочной колбаски, и вы засомневаетесь, действительно ли это веганское блюдо. Однако, в этом рецепте не используются никакие молочные или мясные ингредиенты, поэтому оно идеально подходит для строгого веганского барбекю.

понедельник, 27 апреля 2015 г.

Рассольник с морской капустой


Предлагаем вам необычный рецепт вегетарианского рассольника с перловкой и морской капустой.

Рис с овощами


Очень оригинальное блюдо советуем приготовить: летний рис с цветной капустой и шафраном.

Фасолевый суп


Бобовые занимают первое место среди растений по содержанию в них белка! Ещё там очень много растительной клетчатки. Вот и получается, что фасоль — это полезнейший продукт в нашем рационе. 

Однако, злоупотреблять им не стоит: все-таки, растительный белок бобовых тяжеловато усваивается и переваривается. Поэтому, как говорят, умеренность во всем. Ну, а раз в неделю сварить вот такой фасолевый супчик не помешает никому.

воскресенье, 26 апреля 2015 г.

Весенний салат


Время начать сезон весенних салатов! Весна за окном побуждает к повышенной физической активности на свежем воздухе и открывает сезон здорового образа жизни. Некоторые едят салаты из-за питательных веществ и витаминов, другие считают их хорошим способом, чтобы избавиться от лишних килограммов. 

четверг, 23 апреля 2015 г.

Тайский салат


Это полностью сырой тайский салат, включающий изобилие свежих овощей,  остро-сладкий кунжутный соус с имбирем и цитрусом и классическое сочетание в азиатской кухне лайма, чили, кинзы и имбиря. Из представленного количества ингредиентов получается одна большая порция салата.

Ананасово-огуречный гаспачо


Освежающий ананасово-огуречный гаспачо идеально подходит для весеннего пробуждения, он полон смелых сочетаний. Самое главное здесь — это иметь очень сладкий и спелый ананас. Будьте осторожны, не переусердствуйте с перцем.

Рисовые котлеты с цуккини


  • Это очень простое приготовление рисовых котлет с цукини и кукурузы и очень вкусно!

среда, 22 апреля 2015 г.

Конфеты


Предлагаем приготовить конфеты из фиников, миндаля или любых орехов и какао.

Пицца из проросшей гречихи


Некоторые предпочитают хлеб из проросшего зерна, потому что энзимные стабилизаторы в зерне снижают его ценность, а проросшее зерно меняет ценность полезных веществ. Вы без труда сможете приготовить дома пиццу из проросшей гречихи.

Оладьи из нута


Предлагаем приготовить оладьи из нута с кинзой.

воскресенье, 19 апреля 2015 г.

Салат из молодых листьев одуванчика с помидорами и фасолью


Одуванчики — сезонная трава, поэтому приготовить этот салат можно только ранней весной. В конце мая ботва одуванчиков грубеет, теряя свежесть и витамины. В южных частях России даже молодые листочки одуванчиков горькие, на севере страны можно найти сорта этого растения, ботва которых не горчит, сочная и слегка хрустящая.

Цукини за 5 минут


Очень вкусное блюдо из цукини (кабачков) под маринадом.

пятница, 17 апреля 2015 г.

Яблочные ромашки


Приготовить Яблочные ромашки совсем несложно, на их приготовление у вас уйдёт мало времени. Зато на столе они выглядят очень радостно и аппетитно!

вторник, 14 апреля 2015 г.

Ленточный салат с морковью, цуккини и имбирем


Ленточными такие салаты называют потому, что овощи в них нарезают в виде широких полосок-лент. Я решила придать салату из свежих цуккини и моркови несколько азиатскую нотку: вместо обычного уксуса использовала рисовый, плюс немного имбиря, плюс кунжутные семечки. 

суббота, 11 апреля 2015 г.

Волшебный Борщ по Вегану

Наваристый постный борщ, достаточно экономичный и быстрый в приготовлении! Великолепный вкус и ничего лишнего!

пятница, 10 апреля 2015 г.

Мягкий шоколад


Мягкий шоколад с авокадо, апельсином, манго.

Абрикосовый рулет без выпечки


Абрикосовый рулет без выпечки из семечек, кокосовой стружки, кураги.

Суп овощной


Суп овощной из капусты цветной, брокколи, помидоров и сладкого перца.

Оладьи из нута


Оладьи из нута могут послужить разнообразием на вашем столе.

воскресенье, 5 апреля 2015 г.

Салат "Девичник"


Лёгкий вкусный салатик, за счёт фасоли получается довольно сытным. Подходит для женской компании, хотя и мужчинам нравится. Замечателен для разгрузочных дней.

Голубцы болгарские


Голубцы – очень универсальное блюдо. Вкусные и сытные конвертики можно приготовить не только для семьи, но и накормить ими гостей. А овощная начинка придаст им и пикантности, и лёгкости.

суббота, 4 апреля 2015 г.

Постный торт с ванильным пудингом


Яркий, вкусный и сочный домашний пирог порадует вашу семью, особенно если вы соблюдаете пост. Пирог, рецепт которого я вам предлагаю - постный. 

среда, 1 апреля 2015 г.

Веганская окрошка


Оригинальный рецепт веганской окрошки - порадуйте себя необычным блюдом!

Вегетарианский плов по-ирански


Вегетарианский плов по-ирански.

Яблочный пирог



Вчера вечером очень захотелось поэкспериментировать. Я катастрофически не умею готовить тортики-пирожные.  Но решилась.  В основном, чтобы проверить один из способов "заменить яйца в тесте".  

Слышала много вариантов: банан, морковка, крепкий чёрный чай... Поскольку в вариант с чаем как-то не верю, а бананов в хозяйстве не было, решила попробовать морковку.  Вот мой вкусный результат:

Поделиться с друзьями